Super U passe au jambon sans nitrite (à la demande de NATURES)

Si vous constatez que votre grande surface voisine ne présente pas du jambon sans nitrite, faites comme moi : demandez-le !

En effet, il a suffi de demander à ma GSV (grande surface de vente) voisine, en l'occurrence Super U de Rocbaron, pour obtenir satisfaction. Simplement demander ! Je m'attendais à devoir argumenter, alarmer, harceler ! Eh bien non, un simple dialogue a suffi. Faites-en autant et si cela ne marche pas, faites le moi savoir : plus on est nombreux, plus on est forts ! 

Un grand merci donc, à Madame Da Silva, de Super U - Rocbaron et bien sûr à Herta pour s'être donné la peine de concevoir ce jambon sans nitrite.

http://www.natures-paul-keirn.com/2016/09/cash-investigation-e-250-nitrites-cancerigenes-vers-le-boycott-d-e-250.html

http://www.natures-paul-keirn.com/2017/01/pourquoi-les-alternatives-connues-aux-nitrites-ne-sont-pas-utilisees.html

http://www.natures-paul-keirn.com/2017/07/consommateurs-nous-sommes-en-train-de-gagner.html

En toute transparence, voici le dialogue établi avec la grande surface :

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Le nov. 11, 2017, 12:40 matin

Bonjour ! Habitant Forcalqueiret (83136), je suis un de vos clients réguliers (Super U  Rocbaron). Je ne comprends pas bien pourquoi parmi la quarantaine de "tranches de jambon" de marques différentes que vous présentez, le jambon sans nitrites est ABSENT. Alors que vous proposez tout le reste de la gamme Herta. Alors que vous faites pas mal d'efforts pour présenter des produits U plus sains. Pourquoi pas de jambon sans nitrites ? Incompréhensible ! 
Bien à vous 
Paul KEIRN (site NATURES)

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ROCBARON_SU <superu.rocbaron@systeme-u.fr>
12:31 (Il y a 21 heures)
Responsable back-office, à Super U

24 novembre 2017

Bonjour Monsieur 

Je viens par le présent mail vous informer que nous avons fait le nécessaire afin de faire rentrer dans notre assortiment 3 références de jambon "sans nitrite" x4 tranches.
Le jambon x2 n'est pas disponible pour le moment mais nous ne manquerons pas de le commander dès que cela sera possible.

Je vous souhaite une bonne fin de journée.
N'hésitez pas à me recontacter en cas de besoin.

Cordialement.

Rosaria xxx
Responsable informatique
Super U Rocbaron
Email: superu.rocbaron@systeme-u.fr

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Paul Keirn <paul.keirn@gmail.com>
Chère Madame xxx,

je suis vraiment très content que vous ayez pris le temps, non seulement de me répondre, mais aussi - et enfin - de donner suite à ma demande concernant le jambon sans nitrite.
J'allais dans quelques jours en parler sur mon site NATURES, qui compte aujourd'hui plus de 2 millions de lectrices et lecteurs. Et sans doute commenter d'une manière très critique cette absence.

Très spécialisé en consommation, en étiquetage et défense des consommateurs, je vois bien les efforts que Super U fait, en dépit de nombreuses critiques génériques contre les GSV (fondées ou non fondées), pour donner accès à une alimentation toujours plus respectueuse de la santé des consommateurs.
C'est pourquoi j'ai attendu une réponse de votre part avant d'écrire. Et j'ai bien fait !

Je vais annoncer cette nouvelle, dès que j'aurais constaté que les produits sur les linéaires. 
Une bonne nouvelle !
Encore merci.

Bien cordialement
Paul KEIRN

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Le combat continue : le jambon bio contient des nitrites ! Comment cela se fait-il ? Comment interdire les nitrites dans le jambon bio... A suivre sur NATURES

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Photo prise chez Super U Rocbaron - linéaire des jambons