Morilles 2015 - Tout savoir (ou presque) sur comment chercher, comment trouver des morilles ?

2 Avril 2015 , Rédigé par Paul Keirn

2 avril 2015 - La saison des morilles commence en Dordogne - France Bleu.

Cet article, déjà publié en janvier 2014, permet de se remémorer les connaissances de base sur les morilles. Un sujet qui ne se démode pas ! Bien sûr des connaissances nouvelles sont advenues. Par exemple, que les morilles "conica", les coniques, peuvent pousser seules, sans biocénose avec des arbres voisins. Où encore près d'arbres morts ou mourants, comme en témoignent nos amis canadiens, trouvant par milliers des morilles au coeur des forêts brulées. Les fameuses "morilles de feu" comme on dit là-bas.

Pour faire le point ou apprendre où et comment poussent les morilles, je vous suggère de lire les articles suivants dans l'ordre où ils sont présentés :

1 - Où trouver les morilles ? Habitats et associations de plantes

http://www.natures-paul-keirn.com/article-ou-trouver-les-morilles-habitats-et-associations-de-plantes-48708485.html

Il s'agit de ma première approche systématique des morilles. L'idée a été de relever sur des dizaines de forums tout ce qui se disait sur les coins à morilles, les plantes associées, les périodes, les conditions climatiques et de sol. Une approche ethnobotanique avec le web comme source : ce qui se dit, ce qui "se croît", en essayant de démêler le vrai du faux, les variables pertinentes.

2 -LA SAISON 2011 DES MORILLES : OU CHERCHER ? OU TROUVER DES MORILLES ?

http://www.natures-paul-keirn.com/article-la-saison-2011-des-morilles-ou-chercher-ou-trouver-des-morilles---de-la-cueillette-a-la-culture-67774854.html#.UwhVkPl5N2Y

Peu à peu émergent des constantes dans la recherche et la découverte des morilles...

3 - Où trouver des morilles ? Là où il y a du "sucre" (1ère cueillette)

http://www.natures-paul-keirn.com/article-ou-trouver-des-morilles-la-ou-il-y-a-du-sucre-1ere-cueillette-48922484.html#.UwhWP_l5N2Y

Le sucre ou plutôt les sucres apparaissent désormais essentiels dans les meilleures cueillettes, encore que, notamment le morchella conica (morille conique) est susceptible d'apparaître sans partenariat avec une plante, un arbre fournisseur de sucres en échange duquel le champignon fournit des sels minéraux, par exemple.

4 - NATURE(S) - Morilles 2011 - Un biotope exemplaire : la coupe claire dans la garrigue.

http://www.natures-paul-keirn.com/article-morilles-biotopes-habitats-2011-chercher-trouver-morilles-71013352.html#.UwhXhPl5N2Y

La découverte de 52 morilles en une heure et demi, à l'aveugle (en choisissant le biotope avant de s'y rendre) confirme les données recueillies antérieurement. Ici, un an après une coupe claire, les morilles prolifèrent.

5 - Morilles : essai de recensement des habitats

http://www.natures-paul-keirn.com/article-morilles-essai-de-recensement-des-habitats-50202105.html#.UwhXKvl5N2Y

Un appel à la solidarité dans la recherche des biotopes, peu couronné de succès : personne ne répond ou presque. Ferez-vous partie des nuls qui consomment des articles sans la moindre contribution en retour ? 2014 répondra !

6 - Cultiver des morilles ? Une très longue histoire !

http://www.natures-paul-keirn.com/article-cultiver-des-morilles-une-tres-longue-histoire-49840853.html#.UwhV__l5N2Y

Une autre approche depuis plusieurs siècles : après avoir recensé "toutes" les variables qui conditionnent l'apparition des morilles, pourquoi pas les cultiver. Cet article raconte cette histoire.Z Sur :

7 - La culture des morilles, chez soi, pas à pas.

http://www.natures-paul-keirn.com/article-la-culture-des-morilles-chez-soi-pas-a-pas-68200715.html#.UwhVyfl5N2Y

Certains réussissent, comme en témoigne cet article.

8 - "ChampignOnline" : les news en direct sur les morilles.

Vous avez été près 400, rien qu'hier, à consulter le diaporama réalisé en 2011 à propos de la cueillette des morilles, notamment dans le Midi, au coeur de la garrigue :

http://www.natures-paul-keirn.com/photo-1854623-Ou-trouver-des-morilles---natures-paul-keirn--01-_JPG.html#start

Ce diaporama était extrait d'un article qui apporte tous les commentaires aux photos réalisées : "Un biotope exemplaire : la coupe claire dans la garrigue"

http://www.natures-paul-keirn.com/article-morilles-biotopes-habitats-2011-chercher-trouver-morilles-71013352.html#.UtTiWvTuJWU

Depuis le 1er janvier 2014, jamais les connexions sur les articles "morilles" n'ont été aussi élevées. Je crois que - comme moi - vous sentez que 2014 va être une 'année morilles' . Il faut dire que le Var, longtemps département le plus sec de France, plus ensoleillé que ne l'est la Grèce, souffrait du manque d'eau pour faire les plus belles récoltes. Encore que la région de Aups est l'une des capitales de la morille en France et que la région de Collobrières, capitale des châtaignes, est aussi une place forte pour les cèpes.

Cette année, NATURES, avec ses plus d'un million d'articles lus, va tout reprendre concernant les morilles. On repart de zéro et l'on tente de fournir aux plus débutants les outils pour avoir la joie, l'immense joie de découvrir des morilles. Des champignons à la pousse versatile, répondant à une multitude de variables et sachant se fondre avec l'environnement comme pas deux.

Et justement, avril-mai ne sont pas si loin. Et il pleut, il pleut ! C'est le moment d'affuter vos pupilles. On refait le test-match : où est la morille sur cette photo ? La dernière de la série, identique à la première mais avec un cercle rouge autour de la morille, vous indiquera la réponse. Alors où est-elle ? En F4 ? En J8 ? Plouf et replouf. Et ces prochaines semaines, des articles et encore des articles...