Natures Paul Keirn NATURES, SCIENCE & TRADITIONS, CONSOMMATION & SANTÉ

Recette de topinambours

17 Décembre 2011 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #RECETTES de cuisine

L'heure est venue de déterrer les tubercules de mes topinambours et d'essayer d'en tirer le meilleur parti culinaire. C'est chose faite depuis quelques jours et les surprises gustatives sont à la hauteur de la plante, 2,20 m ! Je les avais plantés pour...

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Délicieux Lactaires délicieux - Une cueillette de décembre 2011

10 Décembre 2011 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #CHAMPIGNONS

Un délicieux Lactaire : le "Lactaire délicieux" (Lactarius deliciosus) encore appelé "safran", "safrané" ou "marseillais" au "lait" orange. Au "lait rouge", il s'agit du "sanguin" (Lactarius sanguifluus). A en juger par les statistiques du site, vous...

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NON AU GAZ DE SCHISTE ! No Gazaran ! Liste des collectifs anti-gaz de schiste

7 Décembre 2011 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #ENVIRONNEMENT MONDIAL

La lutte prend de l'ampleur contre l'exploration et l'exploitation du gaz de schiste en France. No gazaran ! Jeu de mot calqué sur le célèbre cri de guerre des Républicains espagnols lors de la guerre civile de 1936 : No pasaran ! "Ils ne passeront pas",...

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Champignons : recette des pissacans (in Natures Paul Keirn)

6 Décembre 2011 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #CHAMPIGNONS

Recueillir des recettes anciennes ? Transmettre ! Un maître-mot pour que la culture se maintienne. Les pissacans (champignons de la famille des Bolets et du genre Suillus) font partie de la culture varoise (sans oublier les Lactaires sanguins). Aujourd'hui,...

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Aliaa, égyptienne, nue, athée et indignée par le sort fait aux femmes

2 Décembre 2011 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #INDIGNé(e)S

Aliaa Almahdy, une égyptienne athée nue... Repris du journal Le Monde Aliaa Almahdy (ou Alia Magda el Mahdi), la jeune Egyptienne qui s'expose nue sur son blog, se présente comme une étudiante en médias et communication, regrette que les modèles nus aient...

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Thanksgiving ? Merci qui ? Le regard de Ron Cobb...

2 Décembre 2011 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #HUMOUR NOIR

Repris et modifié de Wikipédia : En 1620, une centaine de dissidents anglais, nommés Pères pèlerins, débarquent du Mayflower dans la baie de Plymouth au Massachusetts. Ils y fondent la Colonie de Plymouth et la ville homonyme. Mais les débuts de la colonisation...