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Natures Paul Keirn NATURES, SCIENCE & TRADITIONS, CONSOMMATION & SANTÉ

Résultat pour “botanique”

Votre écureuil ! Gaucher ou droitier ?

30 Octobre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #DOCUMENTS à voir ou revoir

Imaginez Louis Jouvet vous disant "votre écureuil, il est droitier ou il est gaucher ? Comme dans "Docteur Knock". Trêve de références ciné : la question se pose vraiment. Il existe des écureuils droitiers et des écureuils gauchers. Sans doute, cela ne...

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Ethnobotanique

20 Novembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #PLANTES & ETHNOBOTANIQUE

Francis Hallé (ci-contre), botaniste et spécialiste de l'arbre ; et Pierre Lieutaghi, ethnobotaniste, comptent parmi les figures marquantes de ceux qui étudient les plantes mais aussi les rapports de l'Homme avec les plantes. Je n'oublie pas Jean-Marie...

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Les radis verts "red meat" (Raphanus sativus) ? Excellents !

6 Février 2015 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #CONSOMMATION, #CUISINE., #BOTANIQUE

En faisant la saisie hebdomadaire des légumes (bio) disponibles au Potager du Cabanon , pour les locavores brignolais, j'ai tapé « radis vert » sans faire attention. Mais à la relecture...Radis vert m'a sauté aux yeux. Radis vert ? C'est quoi ça, radis...

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Veille technologique de l'ADIT et des Ambassades de France: plantes, champignons, sciences, biologie

4 Mars 2011 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #ENVIRONNEMENT MONDIAL

L'ADIT (Agence pour la Diffusion de l'Information Technologique) est une société à capital majoritaire d'Etat, leader français de l'intelligence économique. "L'ADIT met à la disposition des entreprises et des institutions françaises ses compétences et...

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IGNAME : plante alimentaire miracle - vecteur de l'hominisation ?

11 Août 2011 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #MIEUX CONSOMMER !

"Bonjour, Avez-vous eu connaissance de cette information ? http://fr.wikipedia.org/wiki/Hoffe Selon une étude publiée en avril 2010 dans le International Journal of Molecular Sciences, la hoffe est l'une des plantes les plus antioxydantes au monde, avec...

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Recette de la courge de Provence (courge musquée) & variantes

25 Septembre 2011 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #RECETTES de cuisine

<-A cliquer pour déguster des yeux... "Cucurbita moschata Duchesne" ou courge musquée ou encore "de Provence", muscarde, giraumon, sucrine est, comme son nom latin, un membre de la famille botanique des Cucurbitacées qui ne compte pas moins de 700 espèces...

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Capitulaire de Villis : Charlemagne organise les potagers...

1 Avril 2010 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #PLANTES & ETHNOBOTANIQUE

LE "CAPITULAIRE DE VILLIS" A L'ORIGINE DES TOUS NOS POTAGERS... "Capitule 70 - Nous voulons que l’on cultive dans le jardin toutes les plantes, à savoir : lis, roses, fenugrec, balsamite, sauge, rue, citronnelle, concombres, citrouilles, gourdes (ou artichauts...

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Scilla maritima : une plante pas comme les autres

13 Janvier 2017 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #BOTANIQUE, #JARDINS, #ETHNOBOTANIQUE.

Scilla maritima : une plante pas comme les autres Quand on pense à un marché provençal, on imagine immédiatement la senteur des herbes de la colline, les huiles d'olives fraîchement pressées, la saveur des melons de l'été, une farandole de couleurs. Et...

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Les arnaques-santé par les plantes : le corossol ne guérit pas le cancer !

3 Août 2017 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #MIEUX CONSOMMER !, #CONSOMMATION, #DEFENSE DES CONSOMMATEURS, #INDIGNé(e)S

Où l'on découvre finalement que : « Présentes (Ndr - les acétogénines) dans plusieurs fruits du genre Annona, comme le corossol (Annona muricata), il a été envisagé que ces molécules soient des toxines alimentaires, susceptibles d'être impliquées dans...

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Où trouver les morilles ? Habitats et associations de plantes

16 Avril 2010 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #CHAMPIGNONS

____________________________________________________________________________________________________________ - Et si on allait aux morilles demain ! - C'est la saison ? - Je pense bien ! On est en avril ! Il faudrait que tu regardes où aller... Une seule...

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Un brève histoire des légumes

17 Janvier 2010 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #PLANTES & ETHNOBOTANIQUE

C'est autour d'une table, avec des amis, en ces premiers jours de 2010, qu'est né une idée d'article sur l'histoire des légumes. Oh ! Une brève histoire. Quelques jours d'enquête, histoire d'en partager les résultats avec mes lectrices et lecteurs les...

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Bien cueillir les asperges sauvages (Asparagus acutifolius) !

29 Mars 2010 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #PLANTES & ETHNOBOTANIQUE

Asparagus acutifolius L., l'asperge sauvage, vient de renaître (Zone PACA). "Plante ligneuse atteignant ou dépassant 1 mètre, buissonnante, à turions grêles (c'est ce qu'on mange) un peu amers ; tige et rameaux flexueux, cylindracés, striés, grisâtres,...

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Mandragore (suite) : chimie, pharmacologie et mythologie

23 Novembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #PLANTES & ETHNOBOTANIQUE

L'engouement autour de la Mandragore est tel qu'il faut mener une véritable enquête policière pour tenter de démêler le vrai du faux ou de l'incertain. On assiste comme toujours, de site en site, à des copies, des copies de copies... Ce n'est pas le propre...

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Pissenlit : usages, chimie, pharmacologie et...une recette.

2 Avril 2010 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #PLANTES & ETHNOBOTANIQUE

LE PISSENLIT C'est la saison ! Le pissenlit fleurit. Il fait partie des "cures de printemps" dans de nombreux pays. Voyons ce qu'il en est vraiment ! Taraxacum officinale n'a pas fini de nous surprendre... Non, nous ne commencerons pas par la description...

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Le Sureau noir (Sambucus nigra), l'arbre à tout faire

29 Juin 2010 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #PLANTES & ETHNOBOTANIQUE

Merveilleux arbre que le Sureau ! Il occupe dans la culture botanique européenne une place de choix. Objet de légendes, médicament à usage interne et externe, jus de fruit, confiture, etc., il est intéressant de le connaître de manière approfondie. Le...

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Jardinage bio : le chou, ses compagnons de jardin et ses défenseurs naturels - Nature(s) Paul Keirn

1 Septembre 2011 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #PLANTES & ETHNOBOTANIQUE

Un guerrier armé d'un pied de céleri ?! Le céleri représente ici un défenseur du chou contre ses prédateurs naturels que sont les insectes et surtout leurs larves. La tomate est également un allier naturel. Dans le jardin, ce sont des "compagnons" du...

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NATURE(S)! : Echanges de graines - Amateurs de tomates...et la liste des semenciers mondiaux.

9 Novembre 2010 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #BOTANIQUE

Entrons quelques instants dans l'univers des amateurs de tomates anciennes, troqueurs de graines. Leurs enveloppes sont marquées d'un "NON MECANISABLE" qui oblige nos dévoués postiers à leur éviter un passage entre de destructeurs rouleaux d'affranchissement....

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