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Natures Paul Keirn NATURES, SCIENCE & TRADITIONS, CONSOMMATION & SANTÉ
Articles récents

Le darwinisme répond-il à toutes les questions d'évolution ?

16 Décembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #GENETIQUE

Résumé des épisodes précédents... Tout commence par un petit article, sur 'la nullité du vol des mites' (c'est vrai que les mites volent mal), article au cours duquel je parle de Darwin pour dire, finalement, que la mutation génétique "vol erratique"...

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La plante surprise du jour : le cédratier ou main de bouddha...

14 Décembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #BOTANIQUE

Voir un...citron comme ça au détour d'une allée dans une jardinerie, cela fait un peu bizzare. Un citron qui a pris du LSD sans doute. Peut-être connaissiez-vous. Moi pas. Faire le tour de la plante ne rassure pas davantage. Ah ! une étiquette : main...

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Galerie des mandragores : de la plante aux croyances.

13 Décembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #PLANTES & ETHNOBOTANIQUE

A la suite des articles consacrés à l'une des plantes qui a engendré le plus de discours, d'articles, de livres, une "galerie" s'imposait. J'ai essayé qu'elle soit la plus fournie d'internet. Je n'ai pas ttrouvé plus complet (à vous de me le dire). Vos...

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Scientifiques et créationnistes : sciences contre croyances

12 Décembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #VIVE DARWIN !

LES COMMENTAIRES CONTINUENT ...SCIENTIFIQUES ET CREATIONNISTES, UN ETERNEL COMBAT ENTRE LA VOLONTE DE SAVOIR ET L'OBSCURANTISME DES CROYANCES. (Extraits de l'Agence Science-Presse) - Tout espoir n’est pas perdu pour convaincre ceux qui refusent l’évolution...

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Handicap international : les mines antipersonnelles et les BASM

11 Décembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn

Tiens ! Faisant les courses mon attention est attirée par un sac à sapin de Handicap International. A quoi cela sert-il déjà ? Equiper les victimes de prothèses de bras et surtout de jambes de celles et ceux qui ont marché sur une mine "antipersonnel"....

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Le combat "créationnistes" contre scientifiques vous concerne !

11 Décembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #VIVE DARWIN !

Aux Etats-Unis, les tenants d'une origine divine de l'espèce humaine sont parvenus à imposer un double enseignement (chrétien et scientifique) ! S'il vous plaît qu'on enseigne aux enfants que l'Homme est apparu il y a 6000 ans, libre à vous, mais moi...

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Mais pourquoi les mites ont un vol aussi nul !

10 Décembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn

Il y avait des mites un peu partout dans ce grenier où des vêtements avaient été entreposés à la hâte. Un claquement de main, paf ! Et c'est raté. Plusieurs, comme pour applaudir, et c'est encore raté. Pas possible. Je regarde ce vol erratique. Encore...

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Oeil

9 Décembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn

Un oeil. De pierre ? De bronze ? Celui d'une statue étrusque ? Deux paupières, un iris Mais cet oeil rectangulaire... Etrange. v Suivre la flèche v v Texte destiné à réserver la surprise sinon on voit tout dans la présentation /destiné à réserver la surprise...

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HOME - le film de Yann-Arthus Bertrand (1H33')

8 Décembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn

LE FILM DE YANN ARTHUS BERTRAND "Nous vivons une période cruciale. Les scientifiques nous disent que nous avons 10 ans pour changer nos modes de vie, éviter d'épuiser les ressources naturelles" PROJECTION !

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Réchauffement climatique : les scénarios catastrophes.

8 Décembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn

Le magazine GEO, toujours d'une exceptionnelle qualité, connu pour ses photographies remarquables, fait paraître ce mois-ci un dossier comprenant de nombreux articles, à l'occasion de la Conférence de Copenhague, parmi lesquels figurent ces scénarios...

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Cuisine sauvage ou cuisine de sauvage ?

7 Décembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #RECETTES de cuisine

Les français mangent des escargots et des grenouilles, au grand dégoût des anglo-américains, qui nous appellent des « froggies » (les grenouilleux ?). Et en plus, en France, on mange du lapin ! Aux Etats-Unis, où le lapin est seulement un animal de compagnie,...

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Identification des champignons (rappels)

6 Décembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #CHAMPIGNONS

Programme du jour : détermination d'un champignon, le cambium ou rappel de ce qu'est vraiment un arbre, la formule de la photsynthèse et les pissenlits au menu. Oh, disons un coup de gueule pour commencer ! C'est une grand-mère comme tant d'autres qui...

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Plaqueminier et plaquemines ou kakis.

5 Décembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #BOTANIQUE

La Roquebrussanne (Var), non loin de Brignoles. Vendredi 4 décembre. Les plaqueminiers sont en fruits. Les kakis, comme les appellent les Japonais, pendent lourdement aux branches dénudées. La lumière en cette fin d'automne est froide, décapante comme...

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Sorciers : recettes, ruses, astuces et techniques.

4 Décembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn

Le seigneur fit entrer celui qui se présentait comme sorcier et alchimiste. Devant le seigneur attentif et méfiant, il déploya tout son talent de conteur, racontant en détail ses voyages en Orient et finit par lui dire qu'il possèdait le pouvoir de transmuter...

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Grains de genièvre.

2 Décembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #BOTANIQUE

Les "grains de genièvre" ! Qu'en sait-on ? Pour ma part, il sont principalement associé à la choucroute. Je pense savoir que c'est un irritant de l'estomac et qu'il aide à digérer la choucroute. Et puis, je crois que c'est avec ce fruit du genévrier que...

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http://paul-keirn.over-blog.com

2 Décembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn

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Un mois sur Over-Blog !

2 Décembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn

Voilà un mois que j'ai ouvert ce petit site sur Over-Blog. Un mois de grand plaisir, qui m'a permis de bien discerner les sujets qui m'intéressent. Et puis de rencontrer des personnes vraiment formidables. Merci d'être venus me lire ! Liste des articles...

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Conférence de Copenhague : ............................. ! (rien).

1 Décembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn

La Terre crame. La conférence de Copenhague réunira du 7 au 18 décembre 2009 les représentants des pays qui ont ratifié la Convention-cadre des Nations unies sur le changement climatique . Cent soixante-dix pays seront représentés. "Les dernières observations...

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Pourquoi les mites ont un vol aussi nul !

30 Novembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn

Il y avait des mites un peu partout dans ce grenier où des vêtements avaient été entreposés à la hâte. Un claquement de main, paf ! Et c'est raté. Plusieurs, comme pour applaudir, et c'est encore raté. Pas possible. Je regarde ce vol erratique. Encore...

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Cueillir et manger des carottes sauvages

28 Novembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #RECETTES de cuisine

Il n'est pas besoin d'être botaniste confirmé pour voir qu'au centre de l'ombelle il y a une fleur de couleur rouge. Seule la carotte, parmi les centaines d'ombellifères, présente cette caractéristique. Si vous souhaitez une confirmation, froisser quelques...

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Les gorges du Caramy (Var)

28 Novembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #PROMENADES

Les "Gorges du Caramy" ? Un nom sur la carte IGN. Des personnes qui s'enflamment en en parlant... La curiosité piquée au vif, après deux tentatives ratées de trouver l'entrée de la gorge, quasiment pas indiquée. Pas de mystère, la vallée du Caramy est...

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Mandragore : du rituel de la récolte à la dagyde (2)

27 Novembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #PLANTES & ETHNOBOTANIQUE

Du rituel de la récolte de la mandragore à la fabrication de la dagyde. Suite de la lecture des articles suivants : Lire 1 : " La mandragore à forme humaine, voici pourquoi " Lire 2 : " Mandragore (chimie, pharmacologie et mythologie)" Récolte de la mandragore....

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Quel est votre reptile rôti préféré ? Dinde ou poulet ?

26 Novembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #GENETIQUE

Ce titre un peu provocateur voudrait-il vraiment dire que dinde et poulet et donc tous les oiseaux, SONT des reptiles ? Avant de raffiner cette affirmation, il faut dire - avec une majorité de scientifiques - que la réponse est OUI. Des descendants de...

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Thanksgiving : merci "Plume jaune", chef indien des Wanpanoag

26 Novembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn

L'origine du jour de "L'action de grâce" (Thanksgiving) aux Etats-Unis, qui remercie Dieu pour ses bienfaits, devrait marquer davantage le rôle des Amérindiens pour la survie des premiers colons. Merci, donc, "Plume jaune", chef de la tribu des Wanpanoag....

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Mandragore (suite) : chimie, pharmacologie et mythologie

23 Novembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #PLANTES & ETHNOBOTANIQUE

L'engouement autour de la Mandragore est tel qu'il faut mener une véritable enquête policière pour tenter de démêler le vrai du faux ou de l'incertain. On assiste comme toujours, de site en site, à des copies, des copies de copies... Ce n'est pas le propre...

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156 molécules chimiques naturelles pour une plante...

21 Novembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #BOTANIQUE

De quoi s'agit-il ? De substances chimiques ? OUI ! Ce sont toutes les molécules chimiques contenues dans une plante que vous connaissez bien. Un nombre indique la quantité relevée. Ainsi 6,288 ppm signifie 6.288 parties par million. Plant, leaf, root,...

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Le vinaigre des quatre voleurs - Peste de 1626 et AH1N1

21 Novembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #PLANTES & ETHNOBOTANIQUE

Lors de la terrible épidémie de peste qui mortifia la ville de Toulouse entre 1626 et 1631, tuant 20% de la population, quatre voleurs eurent encore l'audace de détrousser les pestiférés morts ou mourants, et ce, sans être eux-mêmes contaminés ! Ils entraient...

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Vinaigrerie Dessaux : un règlement très spécial

21 Novembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn

Le texte ci-dessous est rigoureusement authentique. La France de 1880 vient de se doter d'une IIIème République et le réglement intérieur des usines doit changer. Voici les changements spectaculaires proposés par la vinaigrerie Dessaux. Et je vous laisse...

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Ethnobotanique

20 Novembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #PLANTES & ETHNOBOTANIQUE

Francis Hallé (ci-contre), botaniste et spécialiste de l'arbre ; et Pierre Lieutaghi, ethnobotaniste, comptent parmi les figures marquantes de ceux qui étudient les plantes mais aussi les rapports de l'Homme avec les plantes. Je n'oublie pas Jean-Marie...

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Détermination des LACTAIRES avec Roger Heim.

18 Novembre 2009 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #CHAMPIGNONS

Personne ne connaît sans doute mieux les champignons que Roger HEIM et notamment les LACTAIRES. Il va ici nous aider à mieux connaître ces champignons qui comptent un grand nombre d'espèces, parmi lesquelles figurent d'excellents comestibles. La courte...

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