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Natures Paul Keirn NATURES, SCIENCE & TRADITIONS, CONSOMMATION & SANTÉ

Locavore 83136 - Fruits & légumes bio à Garéoult - vente directe

29 Avril 2013 , Rédigé par Paul Keirn Publié dans #MIEUX CONSOMMER !

gareoult-produits-bio-2013.jpg

Manger bio, c'est bien 

Manger bio local, c'est mieux !

Ouverture du site www.garéoult.com (nouvelle formule)
Fruits et légumes bio, au détail et paniers bio :

voir le site le 10 mai 2013 

En attendant...


LOCAVORE - Une expérience qui va du simple bon sens à la rigidité ! Comme d'habitude


Que dit Wikipédia ?

 

"Le mouvement locavore encourage les « consommateurs » à acheter des produits frais et de saison, à acheter sur les marchés et/ou aux agriculteurs ou paysans locaux (dans les AMAP ou les cueillettes par exemple), à choisir leurs propres aliments, en faisant valoir la qualité du produit frais, des produits locaux, dont le goût serait meilleur que les produits industriels.

Ce mouvement se veut un acte respectueux de l’environnement par le maintien de la diversité des paysages, des écosystèmes en évitant les monocultures (actuellement, il sera par exemple difficile de se fournir en viande, légumes et fruits au milieu de régions à monocultures céréalières). Également, l’expédition alimentaire sur de longues distances exige souvent plus d'énergie fossile sous forme de:

- produits phytosanitaires ou pesticides accompagnant les modes de cultures conventionnelles employant des végétaux « modernes » ayant une fructification à « transportabilité » élevée (fermeté du fruit)

- carburant pour le transport
- plastiques et polystyrènes pour le suremballage
- industrie de production ferroviaire, navale, routière

Ce mouvement se veut également un acte de stabilité sociale par le maintien harmonieux des populations sur les territoires".

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