Le livre des poivres

Seul le pluriel est singulier* dit-on souvent sur NATURES. Une fois encore, ce slogan, cette "base line" qui accompagne NATURES, prend tout son sens avec le poivre, ce grand méconnu de la gourmandise française. Le livre des poivres, "Passion poivre", de Franck Deschamps, animateur du site http://www.goutetnature.com nous l'explique. Il n'y a pas un poivre ou du poivre, mais bel et bien des poivres. Une multitude de poivres, une multitude de saveurs et de parfums différents. Chaque poivre pouvant accompagner un ou plusieurs plats. Cliquez la couverture ci-dessous pour le télécharger.

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Local Var : tous les mardis, sur le marché de Garéoult, retrouvez le stand du Café des épices, qui propose une très grande diversité de poivres et d'épices :